15 de abril de 2009

Biscoitinhos de Canela




Ingredientes:
100gr de manteiga
150gr de açucar
raspa de 1 limão
1 colher (chá) de canela
1 ovo
250gr de farinha com fermento
0,5dl de leite
canela q.b.
manteiga para untar q.b.

Preparação:
Numa tigela, amassar muito bem a manteiga com o açucar, a raspa de limão, a canela, o ovo, a farinha e o leite.
Com a massa formar bolinhas do tamanho de avelãs, passar por canela e dispôr num tabuleiro previamente untado com manteiga.
Levar a cozer por 15 minutos em forno a 180ªC.

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