Biscoitinhos de Canela

Ingredientes:

100gr de manteiga

150gr de açucar

raspa de 1 limão

1 colher (chá) de canela

1 ovo

250gr de farinha com fermento

0,5dl de leite

canela q.b.

manteiga para untar q.b.

Preparação:

Numa tigela, amassar muito bem a manteiga com o açucar, a raspa de limão, a canela, o ovo, a farinha e o leite.

Com a massa formar bolinhas do tamanho de avelãs, passar por canela e dispôr num tabuleiro previamente untado com manteiga.

Levar a cozer por 15 minutos em forno a 180ªC.