Costeletas de Porco com Mostarda

Ingredientes:
4 Costeletas de porco
2 Colheres (sopa) de margarina
Pimenta verde moída na altura q.b.
2dl de natas
1 Colher (sopa) de mostarda com grão
Sal q.b.

Preparação:
Temperar as costeletas com o sal e a pimenta e fritar na margarina, retirar.

Misturar a mostarda com as natas.

Adicionar esta mistura na frigideira da fritura sem parar de mexer, junte as costeletas e deixe que o molho ferva em lume brando até engrossar.

Tempere de sal e pimenta.

Sirva acompanhadas com batatas fritas, arroz ou couves-de-bruxelas cozidas e salteadas.