22 de março de 2009

Cacetinhos com manteiga de alho


Ingredientes:
4 cacetinhos
3 dentes de alho
125grs de manteiga
1 colher de sopa de salsa picada fina
sal e pimenta

Preparação:
Descasque os alhos e ferva-os em água durante 5 minutos.
Escorra-os e esmague-os bem.
Misture-os com a manteiga e a salsa picada.
Tempere.
Corte os cacetinhos em fatias com um dedo de espessura, mas sem as cortar até baixo para não as separar completamente.
Barre com uma boa quantidade de manteiga entre cada fatia.
Leve ao forno pré-aquecido, no máximo e durante 3 minutos.

Uma boa entrada, toda a gente gosta de comer estes pães quentinhos, simples e rápida, como eu gosto.

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